Ξύλινο hangiri για την ετοιμασία του sushi rice (διαμέτρου 33cm και ύψους 9.5cm). Είναι το ιδανικό σκεύος για να τοποθετήσετε το μαγειρεμένο ζεστό ρύζι για sushi. Επιταχύνει την εξάτμιση των υδρατμών του ρυζιού και την απορρόφηση της υγρασίας με αποτέλεσμα το ρύζι να αποκτάει μια γυαλιστερή όψη και σωστή υφή χωρίς να λασπώνει.