ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μείγμα για vegan κροκέτες τομάτας.

Υλικά: 1/4 (περίπου 50gr) κρεμμύδι, 1/4 φλιτζάνι (περίπου 50ml) νερό, μείγμα άλευρού-νερού (αλεύρι και νερό, 3 κουταλιές της σούπας το κάθε ένα), λάδι για τηγάνισμα. 1) Σε ένα μπολ βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το νερό και το Vegan Croquette Mix και ανακατεύουμε καλά. 2)Χωρίζουμε το μείγμα σε τέσσερα ίσα μέρη και τα πλάθουμε σε οβάλ σχήματος κροκέτες. Πανάρουμε τις κροκέτες με το μείγμα αλεύρου-νερού και μετά με τα ψίχουλα ψωμιού. 3) Τηγανίζουμε στους 170°C μέχρι να ροδίσουν (περίπου 1 λεπτό).

Πατάτα σε σκόνη, τομάτα σε σκόνη 18,34%, πρωτεΐνη κύαμων σόγιας, αλεύρι ρυζιού, εκχύλισμα λαχανικών σε σκόνη, ψίχουλα ψωμιού (σιτάλευρο, μαγιά, αλάτι, κριθάρι, βυνοποιημένο ρύζι), εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, μαύρο πιπέρι σε σκόνη. Ψίχουλα ψωμιού: σιτάλευρο, μαγιά, αλάτι, κριθάρι, βυνοποιημένο ρύζι