ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μείγμα για φαλάφελ. Mπορείτε να τα απολαύσετε γαρνιρισμένα σε σαλάτες ή σε sandwich.

Για 2 μερίδες: 100gr κρεμμύδι, 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 3 κουταλιές της σούπας νερό, λάδι για τηγάνισμα. Μαγείρεμα: 1) Αναμιγνύουμε καλά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, το νερό και το μείγμα προϊόντος σε ένα μπολ 2) Χωρίζουμε το μείγμα σε 6 κομμάτια σε στρογγυλό σχήμα 3) Τηγανίζουμε στους 170℃ για περίπου 4 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν χρυσοκάστανο χρώμα.

Ρεβύθια σε σκόνη, ψίχουλα ψωμιού (σιτάλευρο, μαγιά, αλάτι, κριθάρι, βυνοποιημένο ρύζι), πρωτεΐνη κύαμων σόγιας, αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, κύμινο σε σκόνη, κορίανδρος σε σκόνη.