Η παστά γαρίδας Bagoong είναι μία από τις πιο γνωστές πάστες στην κουζίνα των Φιλιππίνων.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε πιάτα όπως το kare kare και άλλα τυπικά φιλιππινέζικα γεύματα.
Γαρίδες, ιωδιούχο αλάτι, νερό, ξύδι