Ολόκληρα μανιτάρια shiitake σε κονσέρβα. Διαθέτουν πλούσιο άρωμα και σαρκώδη υφή. Ιδανικά για stir fries αλλά και για κλασικές συνταγές όπως ριζότο αντικαθιστώντας τέλεια τα πορτσίνι. Δοκιμάστε τα και ως γαρνιτούρα σε ψητά ψάρια και κρεατικά.
Στραγγίστε και χρησιμοποίηστε τα μανιτάρια απευθείας στη μαγειρική, σύμφωνα με τη συνταγή σας όπως τα φρέσκα μανιτάρια.
Σιτάκε, νερό, αλάτι, μέσο οξίνισης κιτρικό οξύ.