Κατεψυγμένα Shao Mai με γαρίδα & σάλτσα.
Χωρίς να αποψύξετε τα shao mai 1) Tηγανήστε σε φυτικό έλαιο στους 170°C για 3-5 λεπτά. 2) Aτμίστε για 5-7 λεπτά. 3) Ζεστάνετε στα μικροκύματα σττα 800W για 2 λεπτά.
Σουρίμι 28,5% (κρέας ψαριού, ζάχαρη, υγροσκοπικά Ε450iii, E451i), νερό, ζύμη (σιτάλευρο, νερό), κρεμμύδι, γαρίδα 7,1%, έλαιο απο τηγανητό κρεμμύδι εσαλότ (έλαιο απο πίτουρο ρυζιού, εσαλότ), αλεύρι αραβοσίτου, πράσινα φασόλια 3,3%, σησαμέλαιο (έλαιο σησαμιού, ραφιναρισμένο σογιέλαιο), ζάχαρη, καρότο, αλάτι, ενισχυτικό γεύσης Ε621, λευκό πιπέρι σε σκόνη. Σάλτσα: Νερό, ξίδι 20%, ζάχαρη, αλάτι, χρωστική Ε150c.