Σκουρόχρωμη σάλτσα σόγιας που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για σουβλάκια ιαπωνικού κοτόπουλου, yakitori.
Χρησιμοποιείται σε κρέας, πουλερικά, ψάρια ή λαχανικά.
Σόγια, ζάχαρη, σιρόπι αμύλου, νιρλιν (ρύζι, βύνη ρυζιού, αλκοόλη, αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, πυκνωτικό μέσο E1442, ενισχυτικό γεύσης Ε621, Ε635, χρωστική Ε150).