ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Καυτερή σάλτσα με εσπεριδοειδές yuzu και μαύρο σκόρδο.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σάλτσα σόγιας (νερό, κύαμοι σόγιας, αλάτι, σιτάρι), μιρίν
[νερό, ρύζι, αλκοόλη, αλκοολούχο ποτό (νερό, ρύζι)], αλκοολούχο ποτό
(ρύζι, νερό), καρύκευμα με εσπεριδοειδές γιούζου 5,41% (ξύσμα
εσπεριοδοειδούς γιούζου, τσίλι, αλάτι), μαύρο σκόρδο 4,5%, φύκι
(Saccharina longissima), μανιτάρι σιτάκε. 
