ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Παραδοσιακό Ιαπωνικό καρύκευμα σε υγρή μορφή από ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση με koji, νερό και αλάτι. Ένα μοναδικό προϊόν αποκλειστικά από την Hanamaruki καθώς είναι η μόνη που διαθέτει το προϊόν αυτό σε υγρή μορφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαρινάρετε κρέας ή ψάρι αλλά και ως seasoning για κλασικές συνταγές ή stir fries. Είναι gluten free & non GMO.

Χρησιμοποιήστε 10% SHIO KOJI από το βάρος του κρέατος, του ψαριού ή των λαχανικών που θέλετε να μαρινάρετε. Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε τοποθετήστε σε σακούλα ή οποιοδήποτε δοχείο και αφήστε στο ψυγείο για 20' ή και περισσότερο για λαχανικά και για 60' ή και περισσότερο για κρέας και ψάρι.

Ρύζι koji, νερό, επιτραπέζιο αλάτι, αλκοόλη.