ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Παραδοσιακό ιαπωνικό γλυκό κρασί μαγειρικής ιδανικό για μαρινάδες κρεατικών, θαλασσινών και ψαριών, ceviche και tartar. Χρησιμοποιήστε το σε σάλτσες, dressings, seasonings και sushi rice seasoning για πλούσια Umami γεύση!

Προσθέστε απευθείας σε σάλτσες, μαρινάδες, dressings,seasonings. Για την παρασκευή sushi seasoning αναμείξτε Mirin με ρυζόξιδο, ζάχαρη και αλάτι σε κατσαρόλα και αφήστε να πάρει μία βράση. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει, προσθέστε το στο μαγειρεμένο ζεστό sushi rice και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις.

Σιρόπι αμύλου (καλαμπόκι, πατάτα,γλυκοπατάτα), σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης ,καρύκευμα 0,9% (σιρόπι αμύλου, ρύζι, βύνη ρυζιού, αλάτι, αλκοόλη), ρυθμιστές οξύτητας Ε260, Ε262, Ε296, Ε330, Ε334, Ε338.