ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η σάλτσα Ponzu Yuzu παρασκευάζεται από φρέσκα εσπεριδοειδή yuzu που καλλιεργούνται από ντόπιους αγρότες. Έχει την τέλεια ισορροπία αλμυρού, γλυκού και ξινού. Λόγω των συστατικών του, το ponzu αναδίδει μια πολύ πιο ελαφριά και ντελικάτη γεύση όταν χρησιμοποιείται ως μαρινάδα.

Ενισχύει τη γεύση των φαγητών και ταιριάζει πολύ με sashimi, yakiniku και λαχανικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα dip για μπριζόλες, ζυμαρικά και σαλάτες.

Σάλτσα σόγιας 48% (νερό, κύαμοι σόγιας, σιτάρι, αλάτι), νερό, σιρόπι φρουτόζης-γλυκόζης, παρασκεύασμα ξιδιού από απόσταξη (ξίδι από απόσταγμα ρυζιού, γλυκόζη, αλάτι), χυμός από γιούζου 4,7%, ενισχυτικά γεύσης (Ε621, Ε631, Ε627, Ε635), ζάχαρη, ψάρι σε σκόνη, υδρολυμένη πρωτεΐνη αραβοσίτου, εκχύλισμα μαγιάς, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού.