Διατηρημένα αυγά πάπιας.
Καθαρίστε το κέλυφος και καταναλώστε απευθείας. Προσθέστε σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και κρεμμύδι για να βελτιώσετε τη γεύση αυτών των πλούσιων αυγών umami.
Αυγό πάπιας, αλάτι, νερό, φύλλα τσαγιού.