Πέρλες ταπιόκας άγευστες.
Bράστε νερό σε μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε τις πέρλες και συνεχίστε το βράσιμο για 15-20 λεπτά. Aπομακρύνετε την κατσαρόλα απο την εστία και αφήστε το προϊόν να μουλιάσει όλο το βράδυ. Βράστε ξανά το προϊόν για 20 λεπτά.
Άμυλο ταπιόκας 95%, νερό 5%