ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πάστα σόγιας miso με καστανό ρύζι. Φυσικά και αργά ωριμασμένο για 6 μήνες, σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής miso που ακολουθούνται εδώ και αιώνες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Πάστα σόγιας με καστανό ρύζι 66,4% [κύαμοι σόγιας,
καστανό ρύζι, θαλασσινό αλάτι, νερό, καλλιέργεια κότζι (Aspergillus
oryzae)], νερό, θαλασσινό αλάτι.